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家用微波爐能烤面包嗎 微波爐做面包的簡單方法

2020-06-24 16:10:00 來源:七麗時尚網

很多人都會自己在家diy面包,但是又沒有烤箱,那么微波爐可以烤面包嗎?微波爐做面包是怎么操作的呢?接下來就和小編一起來看看家用微波爐能烤面包嗎?

家用微波爐能烤面包嗎

可以,家用微波爐也是可以烤面包的,但是對微波爐的要求也比較高,首先需要微波爐的溫度能夠到達200度,其次微波爐最好也是能夠有烘烤的功能,如果是普通的微波爐的話也能做,只是味道差一點。

微波爐做面包的簡單方法

1、將酵粉溶于溫水,黃油、砂糖、雞蛋攪勻,然后和酵母水再次攪勻。 

2、將面粉、牛奶(奶粉)和剛剛調好的混合物一起攪勻。 

3、接下來就是揉面團,和自己做包子一樣,揉到面團光滑不粘手就可以了。

 4、放在溫暖濕潤的地方發酵,發酵到原來的兩倍大就可以了。(所以要提前準備,一般要發酵好幾個小時) 

5、發酵完成之后,放入容器(容器要用黃油擦一遍,才不會沾底),然后用保鮮膜蓋住,放入烤箱。 

6、如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分鐘之后拿出來刷上去,然后再放入微波爐之中。

7、一般整個過程是在十五分鐘左右,當然根據你做的面包大小而定了。 

8、取出來之后,還可以用水果或者鮮牛奶裝飾一下哦。嫌麻煩的話,也可以直接就吃了。

微波爐做面包的好處

加熱速度快。由于微波爐加熱不靠被加熱物本身的熱傳導,而是食物內外同時加熱,所以,比傳統的加熱方法要快幾倍。例如做面包,只需要幾分鐘,就能輕松做好。

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