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烤箱烤盤和烤架怎么用 烤箱的正確使用方法教給你

2020-06-23 17:02:00 來源:七麗時尚網

很多人想在家里自己用烤箱diy食物,但是在剛開始的時候不知道怎么使用產品,烤箱烤盤和烤架是經常要用到的,但是烤箱烤盤和烤架怎么用?下面就和小編一起來看看吧。

烤箱烤盤和烤架怎么用

烤盤是用來防止油滴出來的,直接放在烤箱內即可,烤架則是架在空中,在使用烤架的時候,很容易出現食物的汁水滴在烤箱中很難清洗,這時候就可以把烤架放置在下面。

烤箱的正確使用方法

第一、在第一次使用電烤箱時,建議用溫水將烤盤和烤架清洗一下,用柔軟的濕布擦拭烤箱內部,待內部干燥后將烤箱門半開后,上下火全開,調至最高溫度,空烤幾分鐘在進行使用,這樣能有效去除烤箱內的異味。

第二、在烤制食物時,建議將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用,周圍預留足夠的散熱空間,保證烤箱表面到其他物品至少250px的距離,烤箱頂部不能放置物品。

第三、在烤制食物時根據烤箱的不同,烘烤溫度也會不同。通常小烤箱的空間小,烘烤較大體積的食物時,食物會比較接近電熱管,所以烘烤溫度應該比大烤箱略低一些。

第四、建議在烘烤前在烤盤或烤架上刷一層薄薄的油脂或是鋪上錫箔紙,避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些的,就用色拉油或橄欖油,如果是西式料理或喜歡濃郁香味的,可以使用奶油。當然也可以使用有不沾材質制作的烤盤。

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